松亀味噌株式会社の理念

おいしさ届けて、健康づくり

会社概要

会社概要

本社

所在地	〒394-0034 長野県岡谷市湖畔1-10-19 TEL 0266(22)7611　FAX 0266(23)8102 http://www.matsukame-miso.co.jp/ info@matsukame-miso.co.jp

事業所

主要納入先

全農、生協、安全な食のセレクトショップ等

沿革

明治大正期、製糸業「山十組」として「片倉組」とともに「シルクの岡谷」の両翼として日本の製糸業を牽引。
1918年のスペイン風邪流行から1928年の世界恐慌、1920年代から30年代に掛けてレーヨンとナイロンの登場等が重なり生糸産業衰退。現会長の祖父らが醸造業への事業転換を図る。

近年の受賞歴

松亀味噌の地域貢献活動

工場見学

地域の保育園・幼稚園・小学校のお子さんの食育や社会学習活動の一環として工場見学を受け入れています。
工場スタッフの解説でみその原料を学び、みそづくりの工程や天然醸造の様子を見学していただきます。
みそや発酵食品への理解を深める機会として喜ばれています。

■平日9時～15時（事前の予約により開催）
※みそ作り体験・みそ汁の試飲は現在おこなっておりません。

みその日

毎月最後の月曜日予定で「みその日」を開催しています。実は、マツカメみそは地元店舗での小売りをしておりません。
そのため、日頃お世話になっている地域の皆様への感謝をこめ、天然醸造の味わいを体感していただこうと「詰め放題」イベントを実施。現在では、人気イベントとして定着しています。

2020年以降、新型コロナウイルス感染拡大防止のため詰め放題は中止し、袋詰めみそをはじめ各種商品の販売をおこないご好評をいただいています。

■毎月最終月曜日（予定）10時～16時
※最新の開催情報はFacebookでご確認ください。